2024-05-08@13:45:10 GMT
۴۹۴ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «چربی کم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
داریوش مظفریان، متخصص قلب و پروفسور دانشگاه تافتس گفت: لبنیات پرچرب سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند، بنابراین انتخاب انواع کم چرب می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. اما آنچه به نظر می‌رسد مهمتر از میزان چربی است، این است که در وهله اول کدام محصول لبنی را انتخاب می‌کنید. شیر، ماست یا پنیر! به گزارش ایسنا، اگر بخواهید دستورالعمل‌های رژیم غذایی ایالات متحده یا مقامات بهداشتی مانند انجمن قلب آمریکا یا سازمان بهداشت جهانی پیش بروید پاسخ روشن است: یک نسخه بدون چربی یا کم چرب را انتخاب کنید. مظفریان گفت:مطالعاتی که رژیم غذایی افراد را مورد بررسی قرار داده و سپس سلامت آنها را طی سالیان متمادی ردیابی کرده است، محققان به ارتباط بین مصرف...
آفتاب‌‌نیوز : محققان به این نتیجه رسیده‌اند که بهترین روش برای کاهش کالری مصرفی، خوابیدن به اندازه کافی است. هرچه شب‌ها دیرتر بخوابید، بیشتر گرسنه می‌شوید و کالری بیشتری مصرف می‌کنید. قبل از خواب باید یک سری کار‌ها را انجام دهید تا زمانی که خواب هستید، وزنتان کم شود. در این مقاله راهکار‌های کاهش وزن هنگام خواب را به شما معرفی می‌کنیم. با ما همراه باشید. مصرف مواد غذایی حاوی تریپتوفان هر ماده‌ی غذایی که حاوی تریپتوفان است، مثل مغزها، مرغ، ماهی، عدس و تخم مرغ می‌تواند به شما کمک کند خواب بهتر و سریع‌تری داشته باشید. تریپتوفان یک نوع اسید آمینه است که در بیشتر گوشت‌ها وجود دارد. نشان داده شده که این ترکیب به داشتن خواب بهتر کمک...
به گزارش خبرآنلاین، زمان ایده‌آل برای صرف صبحانه یک ساعت بعد از برخاستن از خواب، یعنی حدود هفت صبح است. ایندیپندنت فارسی در گزارشی نوشت: وقتتان را هدر ندهید! پزشک فلوریدایی از بهترین زمان صرف غذا برای کم کردن چربی دور شکم می‌گوید. دکتر ناهید علی ماه گذشته به جی‌بی‌نیوز گفت: «روزتان را ساعت شش صبح آغاز کنید و فعالیتتان را ساعت ۱۰ شب به اتمام برسانید، زیرا این روند با ریتم شبانه‌روزی طبیعی بدن سازگار است. گنجاندن این روند در زمان‌بندی وعده‌های غذایی، به‌ویژه صبحانه و شام، توانایی بدن را برای سوزاندن چربی‌های شکم بیشتر می‌کند.» به گزارش نیویورک‌پست، حدود ۵۳ درصد آمریکایی‌ها چاقی شکمی دارند. چربی زیرپوستی، نوعی چربی شکمی مشاهده‌شدنی است که می‌توان با نیشگون گرفتن آن...
آفتاب‌‌نیوز : اگر مبتلا به کم‌کاری تیروئید هستید، توصیه می‌شود این تغییرات ساده، اما سالم را در برنامه روزمره خود اعمال کنید تا علائم این بیماری را به حداقل برسانید. ۱) خوب بخوابید افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید معمولاً به اندازه کافی نمی‌خوابند یا خواب آنها کیفیت مطلوبی ندارد. برای اینکه بدن فرصتی برای استراحت و بازیابی داشته باشد، سعی کنید هر شب ۸ ساعت بخوابید. ۲) آرام و خونسرد باشید استرس تأثیر منفی بر سیستم ایمنی دارد و حتی می‌تواند علائم کم‌کاری تیروئید را تشدید کند. حتی اگر کم‌کاری تیروئید شما به خوبی کنترل‌شده باشد، استرس زیاد باعث می‌شود بدن آدرنالین و کورتیزول ترشح کند. این هورمون‌ها قادرند شما را مضطرب کنند. ۳) تحرک داشته باشید ورزش می‌تواند به...
اگر مبتلا به کم‌کاری تیروئید هستید، توصیه می‌شود این تغییرات ساده، اما سالم را در برنامه روزمره خود اعمال کنید تا علائم این بیماری را به حداقل برسانید. به گزارش خبرآنلاین، چهار روش ساده زیر به شما برای کاهش کم‌کاری تیروئید و کنترل آن کمک می‌کنند: ۱) خوب بخوابید افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید معمولاً به اندازه کافی نمی‌خوابند یا خواب آنها کیفیت مطلوبی ندارد. برای اینکه بدن فرصتی برای استراحت و بازیابی داشته باشد، سعی کنید هر شب ۸ ساعت بخوابید. ۲) آرام و خونسرد باشید استرس تأثیر منفی بر سیستم ایمنی دارد و حتی می‌تواند علائم کم‌کاری تیروئید را تشدید کند. حتی اگر کم‌کاری تیروئید شما به خوبی کنترل‌شده باشد، استرس زیاد باعث می‌شود بدن آدرنالین و کورتیزول...
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران توانا، غذاها از مواد مغذی کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آب تشکیل شده‌اند که همه برای حفظ سلامت بدن مهم هستند. کربوهیدرات‌ها در بیشتر غذاها مانند میوه‌ها، سبزی‌ها، حبوبات و غلات سبوس‌دار به وفور وجود دارند. بدن ما، کربوهیدرات‌ها را به گلوکز تبدیل می‌کند و سلول‌ها از گلوکز به عنوان منبع سوخت استفاده می‌کنند. کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها در اصل مسئول تأمین انرژی هستند و در کشور ما منبع اصلی انرژی دریافتی مردم مصرف کربوهیدرات‌ها است. کربوهیدرات‌ها یکی از سه درشت مغذی هستند و در بیشتر غذاها به وفور یافت می‌شوند. دو درشت مغذی دیگر شامل پروتئین و چربی است. مصرف کم یا زیاد کربوهیدرات با خطر مرگ و میر همراه است بر اساس...
به گزارش تابناک، کارشناسان و متخصصان تغذیه برای کاهش وزن برخی از مواد غذایی را به افراد توصیه می‌کنند که در ذیل به برخی از آن اشاره شده است. غذاهایی که پروتئین بالایی دارد، می‌تواند به متابولیسم بدن کمک کند تا سریعتر کار کند؛ بنابراین این موضوع باعث افزایش سوزاندن کالری می‌شود و به عبارتی، پیروی از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می‌تواند به بدن شما در سوزاندن کالری بیشتری در طول روز کمک کند. این غذاها شامل تخم مرغ، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهی است. البته تمام پروتئین‌ها از حیوانات نیست و غذاهایی مانند لوبیا نیز می‌تواند نیاز غذایی افراد را برآورده کند. فیبر نیز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و به شما این امکان را...
ایتنا - مصرف کربوهیدرات کمتر افزایش وزن را طی زمان کندتر می‌کند، اما فقط کاهش کربوهیدرات کافی نیست. تجزیه‌وتحلیل داده‌های نزدیک به ۱۲۵ هزار بزرگسال سالم نشان داد که جایگزینی کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند نان سفید، برنج سفید یا غلات شیرین، با مواد غذایی تشکیل‌شده از غلات کامل، و همچنین کاهش مصرف چربی‌ها و پروتئین‌های حیوانی، میزان وزنی را که افراد در یک دوره چهار ساله به دست آورده‌اند، کاهش می‌دهد. دکتر چی سان، دانشیار بخش تغذیه و اپیدمیولوژی دانشگاه هاروارد، می‌گوید: «زمانی که صحبت از رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات به میان می‌آید، کیفیت در اولویت قرار دارد. آنچه مردم باید به آن توجه کنند کربوهیدرات با کیفیت بالا است.» رژیم کربوهیدرات با کیفیت بالا چه موادی را شامل...
ایتنا - پژوهش جدید دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که وقتی بحث حفظ وزن مطرح باشد، تمام رژیم‌های کم‌کربوهیدرات یکسان عمل نمی‌کنند، حتی برخی از آنها شاید باعث شوند چند کیلویی وزن اضافه کنید. بر اساس یافته‌های این پژوهش، افرادی که برنامه غذایی کم‌کربوهیدرات متشکل از پروتئین‌های گیاهی و چربی‌های سالم دارند، بیشتر احتمال دارد که افزایش وزنشان را مهار کنند. به گزارش نیویورک پست، در این پژوهش بیش از ۱۲۳ هزار و ۳۰۰ فرد بزرگسال سالم هر چهار سال یک بار برنامه غذایی و وزنشان را گزارش دادند. کربوهیدرات‌ها ۳۸ تا ۴۰ درصد کالری دریافتی روزانه در هر یک از پنج برنامه غذایی بررسی‌شده را تشکیل می‌دادند: • برنامه غذایی کاملا کم‌کربوهیدرات، که در مجموع بر...
دکتر داریوش مظفریان، متخصص قلب و استاد دانشگاه تافتس، به نیویورک تایمز می‌گوید توصیه رایج این است که سراغ محصولات بدون چربی یا کم‌چرب بروید، زیرا میزان چربی‌های اشباع‌شده در محصولات لبنی پرچرب بالا است و انتخاب لبنیات کم‌چرب خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. به گزارش انتخاب، مظفریان در ادامه می‌افزاید، اما این توصیه مراجع بهداشت و درمان به دهه ۱۹۸۰ بازمی‌گردد و اکثر پژوهش‌هایی که پس از آن انجام شد نتوانست نشان دهد که فواید محصولات لبنی کم‌چرب از پرچرب یا کامل بیشتر است. به گفته مظفریان، پژوهش‌ها نشان می‌دهد که بین مصرف لبنیات، فارغ از میزان چربی، و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند فشار خون بالا، بیماری قلبی‌عروقی و دیابت نوع ۲ ارتباط وجود دارد....
ایسنا/کرمانشاه یک دکترای طب طبیعی مصرف خرمالو را موجب کاهش چربی خون و بهبود کم خونی افراد دانست. هانیه ناصری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به خواص درمانی بسیار خرمالو، گفت: این میوه سرشار از ویتامین های آ، ب و ث بوده که برای سلامت بدن بسیار مفید است. وی افزود: همچنین این میوه منبع غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است. ناصری به وجود مقادیر فراوان پکتین(فیبر محلول درآب) در خرمالو اشاره کرد و افزود: این امر موجب می‌شود مصرف خرمالو به کاهش چربی خون منجر شود، البته هرچه خرمالو رسیده‌تر باشد، پکتین آن کمتر است. وی به وجود تانن در برخی انواع خرمالو نیز اشاره کرد و افزود:...
به گزارش همشهری آنلاین، هیچ غذایی وجود ندارد که به خودی خود بتواند در سوزاندن چربی‌های اضافی به شما کمک کند. اگرچه برخی از غذاها می‌توانند کمی متابولیسم را افزایش دهند یا به مدیریت وزن کمک کنند، اما به تنهایی راه حل جادویی کاهش وزن نیستند. برای چربی‌سوزی اصولی، ترکیبی از یک رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و به‌کارگیری عادات سالم در سبک زندگی ضروری است. مواد غذایی چربی‌سوزی که در این مطلب به شما معرفی می‌شوند، حاوی مواد مغذی خاصی هستند که به کاهش چربی و کاهش وزن کلی کمک می‌کنند؛ البته این بدان معنا نیست که این غذاها به خودی خود باعث کاهش چربی بدن شوند، اما وقتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل گنجانده شوند،...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، با افزایش سن، بیشتر مستعد داشتن چربی شکمی، که به عنوان «چربی احشایی» نیز شناخته می‌شود، در عمق شکم می‌شویم. همچنین مشخص است که با افزایش سن کاهش توده عضلانی اتفاق می‌افتد. به گفته محققان، این تغییرات در ترکیب بدن با طیف وسیعی از مشکلات سلامتی، از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. با این حال، آنها گزارش می‌دهند که ترکیبی از رژیم غذایی مدیترانه ای با کاهش کالری و فعالیت بدنی به نظر می‌رسد این اثرات را کاهش دهد. این مطالعه اسپانیایی شامل زنان و مردان میانسال و مسن‌تر دچار اضافه وزن یا چاقی بود که همچنین دارای سندرم متابولیک، مجموعه‌ای از علائم شامل چاقی، فشار...
زیتون سیاه منبع خوبی از آهن است که برای انتقال اکسیژن برای سلول های قرمز خون مهم است. زیتون تازه منبع خوبی از فیبر، چربی‌های مفید و ویتامین‌های محلول در چربی A و E است. این میوه ترکیبات گیاهی مفید نیز دارد که به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. زیتون یکی از مفیدترین و خوشمزه ترین انواع میوه ها است که بیشتر از ۷۰۰۰ سال از پرورش و برداشت آن توسط انسان ها می گذرد. شواهد باستان شناسی نشان می دهد که تمدن‌های اولیه انسان درخت زیتون را در ۲۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح نیز کشت می کردند. از گذشته های دور خواص بی نظیر این میوه برای انسان ها تا حدودی شناخته شده بود. امروزه بیشتر...
شاید همه ما در دوره‌ای از زندگی خود برای کم‌کردن وزن و رسیدن به تناسب اندام، رژیم‌های مختلفی را امتحان کرده باشیم یا دوستان و آشنایان پیشنهادات مختلفی در این خصوص به ما داده باشند و در اینترنت به موارد زیادی در این خصوص برخورده باشیم. اما یکی از رژیم‌هایی که این روزها بیشتر مورد توجه قرار گرفته؛ رژیم کتوژنیک است. برای بسیاری از ما این رژیم و ماهیت آن تا حدودی ناشناخته است یا سؤالات زیادی در خصوص آن داریم. به گزارش همشهری، در حال حاضر یکی از رایج‌ترین رژیم‌های لاغری در جهان رژیم کتوژنیک است که بر پایه پروتئین و چربی سالم بنا شده است. در دنیای رژیم‌های کاهش‌وزن، برنامه‌های غذایی کم‌کربوهیدرات و پروتئین بالا، اغلب توجه بیشتری...
سطح تری‌گلیسیرید با پیروی کردن از رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاهش پیدا می‌کند و میزان کلسترول HDL بیشتر می‌شود که برای سلامت قلب بسیار ضروری است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، رژیم غذایی کم کربوهیدرات اساساً مصرف کربوهیدرات‌ها را محدود می‌کند. رژیم غذایی یک فرد سالم باید حاوی ۵۵ درصد کربوهیدرات باشد و رژیمی که کمتر از ۴۰ درصد کربوهیدرات دارد را رژیم کم کربوهیدرات می‌نامیم. البته هیچ تعریف استانداردی برای رژیم غذایی کم کربوهیدرات وجود ندارد، اما توجه به این نکته ضروری است که کربوهیدرات کم به معنای عدم مصرف کربوهیدرات نیست. یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات همچنان حداقل ۲۰ درصد از کالری روزانه را از کربوهیدرات‌ها تأمین می‌کند. نیاز افراد به کربوهیدرات با توجه به سطح فعالیت بدن،...
آفتاب‌‌نیوز : اما اغلب اوقات، افرادی که درصدد هستند تا از یک رژیم غذایی جدید برای خود استفاده کنند، زمان لازم برای تنظیم کامل آشپزخانه را ندارند. اگر شما زمان کوتاهی دارید، اما تصمیم جدی گرفته اید که باریک و متناسب شوید، در این مقاله یک برنامه سریع برای تمیز کردن آشپزخانه شما وجود دارد. درب یخچال را باز کنید و این سه مورد را تخلیه کنید تا میزان مصرف کالری خود را کاهش دهید و سریعتر وزن از دست بدهید. ۱- سس سالاد به نظر می‌رسد سالاد، بهترین غذا در یک رژیم غذایی مناسب است. بشقاب ناهار خود را پر از سبزیجات سالم کنید و وزن خود را کاهش خواهید داد، درست است؟ اشتباه است! در بسیاری از موارد...
اگر شما هم جزو افرادی هستید که دائماً هوس مواد غذایی مختلف را می‌کنید یا اینکه اصلا هوس می‌کنید همه چیز بخورید، باید بدانید که صدای هشدار از طرف بدنتان برای شما به صدا در آمده است. در این مطلب درباره هوس چیپس و سیب زمینی سرخ‌کرده نکته‌ای را گفته‌ایم که در ادامه می‌خوانید. چیپس سیب زمینی و فامیل مشهورش سیب زمینی سرخ کرده، از غذاهایی هستند که زیاد هوسشان به سراغ افراد می‌آید، اما تمام کردن کل یک بسته در یک چشم بهم زدن می‌تواند نشانه کمبود چربی‌های سالم در بدن باشد. یکی از موارد مهم امگا ۳ است. بدن ما این اسید چرب را به صورت طبیعی تولید نمی‌کند، بنابراین برای دریافت مقدار مورد نیاز روزانه باید غذاهایی مانند...
کاهش وزن فقط مربوط به آنچه می‌خورید نیست، بلکه به زمان خوردن نیز مربوط می‌شود. به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، اجتناب از مصرف کالری زیاد در عصر، کلید کاهش وزن است. مصرف میان وعده در اواخر شب، به ویژه، مانع از سوزاندن چربی در بدن می‌شود به این دلیل است که بدن هنوز از کربوهیدرات‌های قابل دسترس استفاده می‌کند که به تازگی خورده شده‌اند با این حال، افرادی که در عصر کمتر غذا می‌خورند، روشی را پیش می‌برند که بدن شروع به سوزاندن چربی می‌کند. صبحانه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؛ نتایج مطالعه اخیر نشان داد که یک صبحانه با پروتئین بالا حتی می‌تواند کاهش وزن را دو برابر کند. پروفسور کارل جانسون، یکی از نویسندگان...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب، به مواردی اشاره خواهیم کرد که نشان می‌دهد، کم خوابی چطور موجب افزایش وزن می‌شود. ذخیره‌سازی انرژی برای مقابله با استرس همانطور که مشخص است، بی‌خوابی یا خواب ناکافی به‌عنوان عامل آسیب‌زا برای بدن محسوب می‌شود. در این وضعیت، بدن در برابر این استرس جسمی یا هیجانی به‌طور طبیعی شروع به ذخیره‌سازی بیشتر انرژی می‌کند و سوخت‌وساز کالری کاهش پیدا می‌کند. به‌این ترتیب، طبیعی است که وزن بالا برود یا در صورت رعایت رژیم لاغری موفقیتی حاصل نشود. اختلال هورمونی علاوه بر این، کم‌خوابی به‌دلیل تاثیر بر عملکرد هورمون‌های بدن نیز زمینه‌ساز چاقی خواهد بود، زیرا ترشح هورمون سیری کاهش پیدا می‌کند و هورمون گرسنگی بیشتر ترشح می‌شود. این وضعیت از نظر فیزیولوژیک کاملا...
غذاهای کم‌کالری متعددی وجود دارند که نه‌تن‌ها بسیار سالم هستند بلکه به شما کمک می‌کنند که وزن خود را طبیعی نگه دارید یا در صورت لزوم، آن را کاهش دهید. در این مقاله قصد داریم چند مورد از غذاهای سالم کم‌کالری و در عین حال، سیرکننده را به شما معرفی کنیم. در ادامه با ما همراه باشید. نخود نخود علاوه بر اینکه کالری کمی دارد به دلیل داشتن مقدار زیاد ویتامین، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی مفید، مزایای متعددی برای سلامتی دارد. شما می‌توانید با بررسی قیمت نخود آن را به‌صورت کیلویی، عمده یا فله از طریق خرید اینترنتی یا خرید حضوری تهیه کنید. از میان مزایای این ماده غذایی می‌توان به مراقبت از سلامت چشم‌ها، حفاظت از...
فرارو- نتیجه نظرسنجی‌ای انجام شده در سال ۲۰۲۰ میلادی در ایالات متحده نشان داد که از هزار نفری که مورد پرسش قرار گرفتند از هر سه نفر یک نفر به دنبال مواد غذایی یا نوشیدنی‌های کم چرب بودند و در این میان لبنیات رایج‌ترین دسته مواد غذایی برای گزینه‌های کم چرب بود. با این وجود، آیا واقعا شیر، پنیر، ماست و کره کم چرب برای ما بهتر هستند؟ به گزارش فرارو به نقل از کانورسیشن، بسیاری از دولت‌ها و نهاد‌های فعال در عرصه بهداشت عمومی لبنیات را به عنوان بخشی کلیدی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌کنند و بسیاری از افراد گزینه‌های کم چرب را به عنوان بخشی از این توصیه انتخاب می‌کنند. شیر کم چرب یا بدون چربی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر «سید مرتضی صفوی» متخصص تغذیه با بیان این مطلب افزود: فصل گرما که می رسد اشتهای افراد برای غذاهای پرکالری و گرم کم می شود و بیش تر دنبال غذاهای سبک و سرد هستند. در فصل گرما باید بدانیم چه مواد خوراکی را کمتر کنیم و پرهیز کنیم. نحوه جلوگیری از سیاه شدن آب سیب وی ادامه داد: میزان مصرف مایعات در آب و هوای معتدل شش تا هشت لیوان توصیه می شود و نصف این میزان حتما باید آب باشد و نصف دیگر نوشیدنی های طبیعی باشد ؛ ولی اگر هوا گرم تر شد بین ده تا ١٢لیوان آب و آب میوه طبیعی باید مصرف کرد . صفوی با تاکید بر این...
ادویه های لاغری کننده ای وجود دارد که برای افراد چاق بسیار مناسب است، مصرف این ادویه جات موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود و کمک بسیاری به لاغری می کند. به گزارش صد آنلاین؛ دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند و با از بین بردن نفخ دردهای شکمی را تسکین می بخشند. برای استفاده از خواص بی نظیر هل یک یا چند عدد هل را...
آفتاب‌‌نیوز : «چند دهه است گفته می‌شود لبنیات پرچرب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی - عروقی را افزایش می‌دهد. بر همین اساس بسیاری از ما طعم مطلوب لبنیات پرچرب را ترک کرده‌ایم؛ به امید این که در طولانی‌مدت تاثیر مثبت آن را بر سلامت خود شاهد باشیم. اما آیا واقعا با مصرف لبنیات کم‌چرب از سلامت بیشتری برخوردار خواهیم بود؟ آیا واقعا ماست پرچرب از سلامت کمتری برخوردار است؟ تفاوت بین ماست کم‌چرب و پرچرب ناشی از تفاوت چربی‌های اشباع با سایر انواع چربی است. به نوشته هاروارد هلث، بر خلاف چربی‌های به اصطلاح غیر اشباع سالم که در روغن زیتون، ماهی‌های چرب و آجیل یافت می‌شوند، محصولات لبنی اساسا حاوی چربی‌های اشباع هستند که می‌توانند در بروز بیماری‌های قلبی...
دهه ۱۹۸۰ میلادی دوران حمله به چربی‌ها و تثبیت رده‌بندی کم‌چربی و پرچربی در فراورده‌های غذایی از جمله لبنیات بود. به گزارش ایسنا، امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد. اما آیا همین توصیه در مورد فراورده‌های لبنی هم صادق است؟ آیا اکنون زمان آن فرا رسیده است که شیر کم‌چربی و سرشیر گرفته را کنار بگذاریم و شیر کامل و پنیر پرچربی را جایگزین آنها کنیم؟ آیا شیر کامل بهتر از شیر کم‌چربی است؟ پاسخ بر اساس آخرین...
آفتاب‌‌نیوز : امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد. اما آیا همین توصیه در مورد فراورده‌های لبنی هم صادق است؟ آیا اکنون زمان آن فرا رسیده است که شیر کم‌چربی و سرشیر گرفته را کنار بگذاریم و شیر کامل و پنیر پرچربی را جایگزین آنها کنیم؟ آیا شیر کامل بهتر از شیر کم‌چربی است؟ پاسخ بر اساس آخرین شواهد علمی منفی است. نوع چربی مهم است دلیل مهم اینکه برای توصیه نکردن عمومی به مصرف لبنیات پرچربی این است که بر خلاف...
محققان گزارش می دهند که یک رژیم غذایی سالم و کم چرب می تواند خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی - عروقی و مرگ زودرس را در میانسالان و افراد مسن کاهش دهد. آنها اعلام کرده اند : یک رژیم غذایی سالم کم کربوهیدرات می تواند خطر مرگ و میر زودرس را در آن گروه سنی کاهش دهد. وزن و رژیم غذایی با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می کنند؛ بنابراین انتخاب یک برنامه غذایی سالم حیاتی است. مطالعه جدید در مجله پزشکی داخلی منتشر شده است و اثرات این رژیم‌ها را بر مرگ و میر در میانسالان و بزرگسالان مسن‌تر بررسی می‌کند. در این مطالعه ۳۷۱۱۵۹ نفر در سنین ۵۰ تا ۷۱ سال مورد بررسی قرار گرفتند. در...
محققان گزارش می‌دهند که یک رژیم غذایی سالم و کم چرب می‌تواند خطر ابتلا به سرطان، بیماری‌های قلبی - عروقی و مرگ زودرس را در میانسالان و افراد مسن کاهش دهد. آنها اعلام کرده اند: یک رژیم غذایی سالم کم کربوهیدرات می‌تواند خطر مرگ و میر زودرس را در آن گروه سنی کاهش دهد. وزن و رژیم غذایی با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند؛ بنابراین انتخاب یک برنامه غذایی سالم حیاتی است. مطالعه جدید در مجله پزشکی داخلی منتشر شده است و اثرات این رژیم‌ها را بر مرگ و میر در میانسالان و بزرگسالان مسن‌تر بررسی می‌کند. در این مطالعه ۳۷۱۱۵۹ نفر در سنین ۵۰ تا ۷۱ سال مورد بررسی قرار گرفتند. در طول دوره ۲۳ ساله مطالعه، ۱۶۵۶۹۸...
به گزارش تابناک، «سید مرتضی صفوی» متخصص تغذیه در برنامه تلویزیونی گفت: فصل گرما که می‌رسد اشتهای افراد برای غذاهای پرکالری و گرم کم می‌شود و بیشتر دنبال غذاهای سبک و سرد هستند. در فصل گرما باید بدانیم چه مواد خوراکی را کمتر کنیم و از مصرف آنها پرهیز کنیم. وی ادامه داد: میزان مصرف مایعات در آب و هوای معتدل شش تا هشت لیوان توصیه می‌شود و نصف این میزان حتما باید آب باشد و نصف دیگر نوشیدنی‌های طبیعی باش؛ ولی اگر هوا گرم‌تر شد بین ده تا ١٢ لیوان آب و آب میوه طبیعی باید مصرف کرد. صفوی با تاکید بر این که بدن ما نیاز به مایعات زیاد سرد ندارد سعی کنیم فقط خنک باشد، افزود: اگر...
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان می‌دهد، دنبال کردن سبک رژیم‌های کم کربوهیدرات خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهد، اما پیروی از رژیم‌هایی که میزان چربی آنها محدود شده می‌تواند خطر مرگ زودهنگام را تا ۳۴ درصد کاهش دهد. براساس یافته‌های علمی، در همین حال، رژیم غذایی کم کربوهیدرات می‌تواند خطر مرگ و میر را تا حدود ۳۸ درصد افزایش دهد. این بحث که چه چیزی برای سلامت بدن و طول عمر بدتر است؟ چربی یا شکر؟ سال‌هاست که در محافل علمی ادامه دارد؛ در اواخر قرن بیستم و اوایل دهه ۲۰۰۰، چربی پس از اینکه به طور معمول با بیماری قلبی و کلسترول بالا مرتبط...
سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: فصل گرما که می‌رسد اشتهای افراد برای غذاهای پرکالری و گرم کم می‌شود و بیشتر دنبال غذاهای سبک و سرد هستند. در فصل گرما باید بدانیم چه مواد خوراکی را کمتر کنیم و پرهیز کنیم. وی ادامه داد: میزان مصرف مایعات در آب و هوای معتدل شش تا هشت لیوان توصیه می‌شود و نصف این میزان حتما باید آب باشد و نصف دیگر نوشیدنی‌های طبیعی باش؛ ولی اگر هوا گرم‌تر شد بین ده تا ١٢لیوان آب و آب میوه طبیعی باید مصرف کرد. صفوی با تاکید بر این که بدن ما نیاز به مایعات زیاد سرد ندارد سعی کنیم فقط خنک باشد، افزود: اگر در هوای گرم همچون فصل تابستان، آب زیاد مصرف...
محققان گزارش می دهند که یک رژیم غذایی سالم و کم چرب می تواند خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی - عروقی و مرگ زودرس را در میانسالان و افراد مسن کاهش دهد. آنها اعلام کرده اند : یک رژیم غذایی سالم کم کربوهیدرات می تواند خطر مرگ و میر زودرس را در آن گروه سنی کاهش دهد. وزن و رژیم غذایی با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می کنند؛ بنابراین انتخاب یک برنامه غذایی سالم حیاتی است. مطالعه جدید در مجله پزشکی داخلی منتشر شده است و اثرات این رژیم‌ها را بر مرگ و میر در میانسالان و بزرگسالان مسن‌تر بررسی می‌کند. در این مطالعه ۳۷۱۱۵۹ نفر در سنین ۵۰ تا ۷۱ سال مورد بررسی قرار گرفتند. در طول...
آفتاب‌‌نیوز : به نقل از مدیسن نت، شاید گاهی اوقات فکر کنید که بهترین روش‌ها را برای کاهش وزن به کار گرفته‌اید، اما به نتیجه دلخواهتان نمیرسید. در واقع نکته قابل توجه این است که شما به توصیه‌های نادرست و یا باور‌های قدیمی عمل می‌کنید و همین مسئله ممکن است مانع رسیدن شما به وزن ایده‌آل شود. راه‌های زیادی برای کاهش وزن سریع وجود دارد و ممکن است برخی از آنها اثر طولانی‌مدت داشته باشند و شما را لاغر نگه دارند. اما اکثر روش‌های کاهش وزن در بهترین حالت بی‌اثر هستند و در برخی موارد می‌توانند عواقب خطرناکی برای سلامتی داشته باشند. به یاد داشته باشید که اضافه‌وزن، حاصل سبک زندگی نادرست طی ماه‌ها یا سال‌هاست، نباید انتظار داشته باشید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند است که بافت جویدنی دارد. این گوشت، طعمی خنثی دارد و طعم سایر موادی که با آن پخته می‌شود را به خود می‌گیرد. در صورتی که این ماده غذایی در مدت دو تا سه ساعت پخته شود، بافت آن به آرامی نرم می‌شود. سیرابی سرشار از پروتئین، سلنیوم، ویتامین B ۱۲و روی است. پایین بودن میزان سلنیوم در بدن با کاهش عملکرد ایمنی و زوال شناختی مرتبط است. افزایش مصرف سلنیوم نیز می‌تواند به پیشگیری از مشکلات تولید مثل، بیماری خودایمنی تیروئید و حتی انواع خاصی از سرطان کمک کند. یکی از...
الهه جعفرزاده: ویتامین‌ها و مواد معدنی روی متابولیسم بدن اثر دارند و مصرف درست آنها فرایند کاهش وزن را تسهیل می‌کند. بهتر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به صورت طبیعی از طریق منابع غذایی دریافت کنید، چرا که یک رژیم غذایی متعادل، اکثر نیازهای غذایی را برآورده می‌کند و روند کاهش وزن را آسان‌تر می‌کند. در ادامه به معرفی برخی مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در کاهش وزن مؤثرند، پرداخته می‌شود: ۱. ویتامین‌های گروه B ویتامین های B عبارتند از: تیامین (B-۱)، ریبوفلاوین (B-۲)، نیاسین (B-۳)، اسید پانتوتنیک (B-۵)، پیریدوکسین (B-۶)، بیوتین (B-۷)، فولات (B-۹)، کوبالامین (B-۱۲). این ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد متابولیسم ضروری هستند. عملکرد اصلی ویتامین‌های گروه B این است که به بدن...
آفتاب‌‌نیوز : در طول سال ممکن است باکتری‌ها، چربی‌های مضر و رادیکال‌های آزاد در بدن ما تجمع یافته باشند و باعث آسیب به جسم شوند. ماه رمضان فرصتی برای پاکسازی جسم و شروع عادات سالم در زمینه تغذیه است. تغذیه دقیق و سالم هم به کاهش وزن و هم به تأمین ویتامین‌ها و مواد مغذی موردنیاز بدن کمک می‌کند. در طول این یک ماه می‌توانید با رعایت یک‌سری نکات ساده، عادات بد غذایی از جمله پرخوری یا خوردن غذاهای ناسالم را ترک کنید و تابع یک سبک زندگی سالم باشید. مقدار زیادی آب بنوشید، از خوردن غذاهای شیرین پرهیز کنید و میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود بگنجانید. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و مغذی، بدون...
به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، محمدرضا قاسمی، متخصص پوست و مو با بیان اینکه در بروز و تشدید شوره علت‌های زیادی دخیل است، گفت: شوره سر، نتیجه رشد یک میکروب طبیعی پوست به اسم مالاسزیا است که روی پوست سر رشد می‌کند. این میکروب مواد اسیدی تولید می‌کند که منجر به قرمزی در پوست می‌شود. مالاسزیا، چربی دوست است و پوست سر هم چرب می‌شود. شوره سر به اسم درماتیت سبورئیک هم شناخته می‌شود. این بیماری پوست سر، ابرو‌ها و داخل گوش را درگیر می‌کند و بیشتر در سن بلوغ خودش را نشان می‌دهد. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در ادامه افزود: شوره سر غیر چرب بودن، نوع خشک هم دارد. این نوع از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است این دو نوع اسید در بدن تولید نمی‌شوند. «اسید آلفا لینولنیک» از بدن در مقابل حملات قلبی حفاظت کرده و موجب کاهش کلسترول بد بدن می‌شود و «اسید لینولئیک» یک اسید چرب امگا ۶ است.این اسید برای مغز بسیار مفید است و در رشد نوزادان نقش موثری دارد. هر دو این‌ها برای بدن ضروری هستند و هر دو در گروه چربی‌های سالم غیر اشباع قرار دارند.روغن کلزا فاقد کلسترول بوده و نسبت به همه روغن‌های خوراکی کمترین چربی اشباع را دارد.امروزه بیش از ۹۰ درصد دانه‌های کانولا دستکاری ژنتیکی شده است؛ به طوری که تاثیرات مخربی روی سلامتی بدن می‌گذارد.
دلایل زیادی وجود دارد که باعث می‌شود شما وزن کم نکنید. شاید رژیم غذایی و نوع ورزشی که انجام می‌دهید مناسب نیست. به گزارش برنا؛ در این مقاله، ما به 25 دلیل رایج و ثابت شده که در کاهش وزن شما اختلال ایجاد می‌کنند، می‌پردازیم. دلیل افزایش وزن شما هر چه باشد، شما می‌توانید وزن کم کنید. 25 دلیل که چرا وزن کم نمی‌کنیم: 1-کالری بالا اگر ورزش می‌کنید اما به چیزی که می‌خورید توجه نمی‌کنید؛ وزن شما کاهش نمی‌یابد. 2-میزان مصرف غذا با پیگیری میزان کالری مصرفی، می‌توانید تغییرات کوچکی ایجاد کنید که در طول زمان تاثیر زیادی بر وزن شما خواهد داشت. اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید رژیم گیاهخواری را امتحان کنید. 3-کمبود پروتئین آیا پروتئین...
میوه نارگیل دارای خواص و فواید شگفت‌انگیزی است و مصرف آن برای درمان بسیاری از بیماری‌های مزمن، کم‌خونی، مشکلات پوست و مو و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است؛ در این مطلب به خواص نارگیل برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های مختلف پرداخته‌ایم. به گزارش تسنیم، "نارگیل" میوه‌ای از خانواده نخل است که هزاران سال است در جهان از آن استفاده می‌شود. این گیاه عمدتاً در مناطق گرمسیری جهان کشت می‌شود و بومی جنوب شرق آسیاست؛ تخمین زده می‌شود که حدود ۷۵ درصد نارگیل‌های عرضه شده در جهان، در اندونزی، فیلیپین و هند تولید می‌شوند. قسمت‌های قابل استفاده نارگیل قسمت‌های مختلف میوه نارگیل برای مصرف خوراکی یا موضعی مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ گوشت نارگیل (قسمت سفیدرنگ داخل میوه نارگیل)، شیر...
یلی وانگ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد گفت: برای جلوگیری از خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ برای افراد سالم بدون پیش دیابت یا دیابت، ممکن است کمیت کربوهیدرات‌ها به اندازه کیفیت پروتئین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها مهم نباشد. نکته کلیدی توجه به کیفیت غذا است. رژیم‌های کم کربوهیدرات محبوب هستند؛ زیرا تحقیقات نشان می‌دهند که می‌توانند به سرعت وزن را در عرض ۶ تا ۱۲ ماه کاهش دهند. با این حال، مشخص نیست که چرا آنها در کاهش وزن بسیار کارآمد هستند یا چگونه بر سلامت طولانی مدت تأثیر می‌گذارند. رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات، با افزایش چربی و پروتئین همراه هستند و یک نظریه این است که این رژیم غذایی منجر به احساس سیری و کاهش گرسنگی می‌شود....
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «یلی وانگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، می‌گوید: «برای جلوگیری از خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ برای افراد سالم بدون پیش دیابت یا دیابت، ممکن است کمیت کربوهیدرات‌ها به اندازه کیفیت پروتئین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها مهم نباشد. نکته کلیدی توجه به کیفیت غذا است.» رژیم‌های کم کربوهیدرات محبوب هستند زیرا تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توانند به سرعت وزن را در عرض ۶ تا ۱۲ ماه کاهش دهند. با این حال، مشخص نیست که چرا آنها در کاهش وزن بسیار کارآمد هستند یا چگونه بر سلامت طولانی مدت تأثیر می‌گذارند. رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات، با افزایش چربی و پروتئین همراه هستند و یک نظریه این است که این رژیم غذایی...
محققان دریافتند که زمان صرف شده برای انجام فعالیت بدنی متوسط تا شدید باعث کاهش میزان چربی کبد و مقاومت به انسولین می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد ورزش در بعدازظهر یا عصر می‌تواند بهتر از سایر فعالیت‌های بدنی در طول روز به کنترل قند خون کمک کند. نتایج این مطالعه نشان داد که ورزش بین ظهر و نیمه شب می‌تواند به طور قابل توجهی مقاومت به انسولین را در مقایسه با فعالیت اولیه در روز کاهش دهد. «جرون ون در ولد»، نویسنده اصلی این مطالعه از دانشگاه پزشکی لیدن هلند، می‌گوید: «هدف ما بررسی ارتباط زمان فعالیت بدنی و استراحت در زمان بی تحرکی با میزان چربی کبد و مقاومت به انسولین در یک جمعیت میانسال بود.» این تیم...
همه می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند ، اما هیچ کس نمی‌خواهد مدت زمانی را که برای انجام موثرآن لازم است صرف کند. به گزارش برنا؛ بیشتر مردم به جای اینکه از راه تغذیه درست و ورزش استفاده کنند ، به دنبال راه های میانبر کاهش وزن هستند. آب زیره سبز ، زردچوبه ، نوشیدنی لیمو عسل ، هیچ ترفندی در اینترنت وجود ندارد که وعده چربی سوزی و کاهش سریع وزن را بدهد. برخی از آنها تا حدی کار می‌کند، در حالی که برخی دیگر فقط وعده‌های توخالی است. یکی دیگر از نوشیدنی‌هایی که اخیرا به لیست بلند خوراکی های مناسب کاهش وزن اضافه شده ، ترکیب قهوه و لیمو است. نوشیدن قهوه با آب لیمو هنگامی که...
شما می‌توانید با رعایت ۶ نکته ساده و سالم، در خواب نیز کاهش وزن موثر را تجربه کنید. به گزارش برنا؛ شاید کمی عجیب به نظر برسد، اما بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه هاروارد، خواب می‌تواند بر روی وزن شما تاثیر داشته باشد. نتیجه تحقیقات علمی بر روی صدها فرد به منظور حذف اضافه وزن و چاقی، روش کاهش وزن در خواب را با نتایجی قابل قبول ثابت کرده است. شما می‌توانید با رعایت ۶ نکته ساده و سالم، در خواب نیز کاهش وزن موثر را تجربه کنید: مصرف پروتئین قبل از خواب: محققان دانشگاه ایالتی فلوریدا اعلام کردن مردانی که حداقل ۳۰ گرم پروتئین قبل از خواب دریافت می‌کنند، نسبت به افراد دیگر کالری بیشتری را حین خواب می‌سوزانند...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، نتیجه تحقیقات علمی بر روی صدها فرد به منظور حذف اضافه وزن و چاقی، روش کاهش وزن در خواب را با نتایجی قابل قبول ثابت کرده است. شما می‌توانید با رعایت ۶ نکته ساده و سالم، کاهش وزن در خواب را تجربه کنید: مصرف پروتئین قبل از خواب: محققان دانشگاه ایالتی فلوریدا اعلام کردن مردانی که حداقل ۳۰ گرم پروتئین قبل از خواب دریافت می‌کنند، نسبت به افراد دیگر کالری بیشتری را حین خواب می‌سوزانند ضمن این که مصرف پروتئین قبل از خواب، به ترمیم عضلات نیز کمک می‌کند و باعث افزایش توده عضلانی می‌شود. خواب در تاریکی کامل: خاموش کردن تمام وسایل الکترونیکی قبل از خواب اثر مثبتی روی کاهش وزن دارد...
صورت پر، شکم لاغر؛ با یه فرمول ارزون در طول رژیم لاغری چه اتفاقی می‌افتد؟ چربی سوزی از کجا آغاز می‌شود؟ چگونه از لاغری صورت در رژیم کاهش وزن جلوگیری کنیم؟ ۱) از یک رژیم اصولی پیروی شود ۲) نوشیدن آب کافی فراموش نشود! ۳) کاهش وزن باید آهسته اما پیوسته باشد ۴) ورزش را فراموش نکنید ۵) با سبزیجات آشتی کنید: کاهش لاغری شدید صورت با رعایت تمام اصول صورت پر، شکم لاغر؛ با یه فرمول ارزون به گزارش اقتصاد آنلاین، مطالعات علمی بسیاری درمورد لاغری صورت در رژیم کاهش وزن صورت گرفته که در این مقاله سعی می‌کنیم جمع بندی صحیحی از تمامی آنها را برای شما بازگو کنیم. همراه ما باشید. در طول رژیم لاغری چه اتفاقی می‌افتد؟ برای اینکه متوجه...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم چرب و گیاهی غنی از سویا به اندازه هورمون درمانی برای کاهش گرگرفتگی مؤثر است. کارآزمایی ۱۲ هفته‌ای نشان داد که یک رژیم غذایی گیاهی، گرگرفتگی متوسط تا شدید را تا ۸۸ درصد کاهش می‌دهد. درحالیکه هورمون درمانی این علائم را ۷۰ تا ۹۰ درصد بهبود می بخشد. این رژیم غذایی ممکن است به زنان کمک کند به طور متوسط ۳.۵ کیلوگرم وزن کم کنند و کیفیت زندگی آنها را بهبود بخشد. البته برخی از کارشناسان می‌گویند این مطالعه به اندازه کافی قوی نیست و هورمون درمانی هنوز بهترین گزینه برای کاهش گرگرفتگی شدید است. تحقیقات بیشتری برای تعیین تأثیر رژیم...
آفتاب‌‌نیوز : ادویه‌ها نه تنها منجر به کاهش وزن می‌شوند، بلکه از بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی، و ... پیشگیری می‌کنند: زنجبیل: نه تنها نقش مهمی در سوزاندن چربی‌های اضافه دارد، بلکه به لطف خواص ضد التهابی اشت، دستگاه گوارش را آرام می‌کند. ساده‌ترین راه این است که هر روز یک فنجان چای زنجبیل را در وعده صبحانه مصرف کنید. جالب است بدانید که زنجبیل می‌تواند مانع چاقی ناشی از رژیم‌های غذایی سرشار از چربی شود و می‌توان از زنجبیل به عنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد. دارچین: دارای مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش سطح اسید بدن، تنظیم فرایند هضم، مبارزه با آنفلوآنزا، کاهش سطح قند خون و تنظیم میزان تری گلیسیرید...
آفتاب‌‌نیوز : نتیجه تحقیقات علمی بر روی صدها فرد به منظور حذف اضافه وزن و چاقی، روش کاهش وزن در خواب را با نتایجی قابل قبول ثابت کرده است. شما می‌توانید با رعایت ۶ نکته ساده و سالم، در خواب نیز کاهش وزن موثر را تجربه کنید: مصرف پروتئین قبل از خواب: محققان دانشگاه ایالتی فلوریدا اعلام کردن مردانی که حداقل ۳۰ گرم پروتئین قبل از خواب دریافت می‌کنند، نسبت به افراد دیگر کالری بیشتری را حین خواب می‌سوزانند ضمن این که مصرف پروتئین قبل از خواب، به ترمیم عضلات نیز کمک می‌کند و باعث افزایش توده عضلانی می‌شود. خواب در تاریکی کامل: خاموش کردن تمام وسایل الکترونیکی قبل از خواب اثر مثبتی روی کاهش وزن دارد به این ترتیب...
نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد مصرف غذاهای پرچرب می‌توانند ضریب هوش را تنها در ۹ روز کاهش دهد. به گزارش برنا؛ شاید تصور این موضوع که تغذیه تاثیری جدی بر ضریب هوشی داشته باشد، برای بیشتر افراد دشوار باشد اما بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد عملکرد شناختی پس از مصرف یک رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی، بیش از یک هفته، حدود ۲۰ درصد کاهش یافت. طی این مطالعه، محققان به بررسی شرایط موش‌ها پرداخته و به آنها رژیم غذایی مشابه با غذاهای ناسالم انسانی دادند. بررسی‌ها نشان داد پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی آنها تحت تأثیر قرار گرفت، بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته محققان، اثرات کوتاه مدت رژیم غذایی...
همشهری آنلاین نوشت: نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد مصرف غذاهای پرچرب می‌توانند ضریب هوش را تنها در ۹ روز کاهش دهد. شاید تصور این موضوع که تغذیه تاثیری جدی بر ضریب هوشی داشته باشد، برای بیشتر افراد دشوار باشد اما بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد عملکرد شناختی پس از مصرف یک رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی، بیش از یک هفته، حدود ۲۰ درصد کاهش یافت. طی این مطالعه، محققان به بررسی شرایط موش‌ها پرداخته و به آنها رژیم غذایی مشابه با غذاهای ناسالم انسانی دادند. بررسی‌ها نشان داد پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی آنها تحت تأثیر قرار گرفت، بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته محققان، اثرات کوتاه مدت رژیم غذایی پرچرب...
آفتاب‌‌نیوز : خرمالو علاوه بر اینکه کم‌خونی را از بین می‌برد و چربی خون را کاهش می‌دهد، در فصل پاییز از سرماخوردگی و آنفلوانزا هم پیشگیری می‌کند. خرمالو غنی از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، و ویتامین B ۶، و همچنین فیبر غذایی، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. جالب است بدانید که ۱۰۰ گرم خرمالو حاوی ۶۰ تا ۷۰ کیلوکالری، ۷۵.۵ گرم آب، ۵.۹ گرم فیبر، ۲۳ گرم قند، ۷.۶ میلی‌گرم ویتامین ث، ۲۱۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۱۱ میلی‌گرم منیزیم و ۰.۱۵ میلی‌گرم آهن است. خرمالو بدن را در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی ایمن می‌کند خرمالو سرشار از کاروتن یا همان پیش ساز ویتامین A و همچنین لیکوپن است. این دو آنتی‌اکسیدان قوی باعث خنثی شدن رادیکال‌های...
خرمالو علاوه بر اینکه کم‌خونی را از بین می‌برد و چربی خون را کاهش می‌دهد، در فصل پاییز از سرماخوردگی و آنفلوانزا هم پیشگیری می‌کند. خرمالو غنی از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، و ویتامین B۶، و همچنین فیبر غذایی، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. جالب است بدانید که ۱۰۰ گرم خرمالو حاوی ۶۰ تا ۷۰ کیلوکالری، ۷۵.۵ گرم آب، ۵.۹ گرم فیبر، ۲۳ گرم قند، ۷.۶ میلی‌گرم ویتامین ث، ۲۱۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۱۱ میلی‌گرم منیزیم و ۰.۱۵ میلی‌گرم آهن است. خرمالو سرشار از کاروتن یا همان پیش ساز ویتامین A و همچنین لیکوپن است. این دو آنتی‌اکسیدان قوی باعث خنثی شدن رادیکال‌های آزاد آسیب رسان شده و شما را در برابر بیماری‌های مختلفی مانند بیماری‌های قلبی...
ایتنا - در یک نگاه، کاهش چربی در رژیم غذایی می‌تواند ایده خوبی به نظر برسد. اما نظریه‌های علمی پیچیده‌ای راجع به رژیم‌های غذایی کم‌چرب وجود دارند. بنابر تعریف، رژیم کم‌چرب رژیمی است که کمتر از ۳۰ درصد کل کالری آن شامل چربی باشد. البته برخی از رژیم‌های غذایی کم‌چرب حاوی کمتر از ۱۵ درصد هستند. به گزارش ایتنا و به نقل از لایوساینس، توصیه‌های پزشکی و تغذیه‌ای در طول سال‌ها تغییر کرده‌اند. رژیم‌های غذایی کم‌چرب به‌مدت دهه‌ها به شدت تبلیغ می‌شدند و به بسیاری از افراد گفته می‌شد مصرف غذاهای چرب مانند کره، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و پنیر را کاهش دهند تا از بیماری‌های قلبی عروقی، افزایش وزن و سطح کلسترول بالا جلوگیری به‌عمل بیاید. مطالعات علمی...
ژن‌ها، خانواده، شرایط محیطی – حتی دوستان‌شما بر میزان غذا خوردنتان، شیوه غذا خوردنتان، زمان غذا خوردنتان و این که اصولا چه غذایی می‌خورید، مؤثر هستند. بنابراین نباید خودتان را سرزنش کنید که رژیمی که برای همه مؤثر بوده است، در شما بی‌تاثیر از آب در آمده است. بهتر است رژیم دیگری را امتحان کنید و به یاد داشته باشید که تقریبا هر نوع رژیم غذایی به کم کردن چند کیلویی وزن دست کم در کوتاه مدت کمک خواهد کرد. شایع‌ترین رژیم‌های غذایی در حال حاضر رژیم‌های غذایی کم‌چربی و رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات هستند. رژیم‌های غذایی کم‌چربی رژیم‌های غذایی کم‌چربی که زمانی اساس راهبردها برای کاهش وزن بودند، در حال حاضر اندکی محبوبیت‌شان را از دست داده‌اند. با توجه به...
دهه ۱۹۸۰ میلادی دوران حمله به چربی‌ها و تثبیت رده‌بندی کم‌چربی و پرچربی در فراورده‌های غذایی از جمله لبنیات بود. به گزارش همشهری، امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ... سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد. اما آیا همین توصیه در مورد فراورده‌های لبنی هم صادق است؟ آیا اکنون زمان آن فرا رسیده است که شیر کم‌چربی و سرشیر گرفته را کنار بگذاریم و شیر کامل و پنیر پرچربی را جایگزین آنها کنیم؟ آیا شیر کامل بهتر از شیر کم‌چربی است؟ پاسخ بر اساس آخرین شواهد علمی...
امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد. اما آیا همین توصیه در مورد فراورده‌های لبنی هم صادق است؟ آیا اکنون زمان آن فرا رسیده است که شیر کم‌چربی و سرشیر گرفته را کنار بگذاریم و شیر کامل و پنیر پرچربی را جایگزین آنها کنیم؟ آیا شیر کامل بهتر از شیر کم‌چربی است؟ پاسخ بر اساس آخرین شواهد علمی منفی است. نوع چربی مهم است دلیل مهم اینکه برای توصیه نکردن عمومی به مصرف لبنیات پرچربی این است که بر خلاف چربی‌های تک‌اشباع‌شده...
کم‌تحرکی برای افراد با عوارض بسیار خطرناکی همراه است و ورزش می‌تواند مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها شود. ناطقان: ورزش و فعالیت بدنی منظم برای تمامی سنین شرایط خاص، جسمانی، اجتماعی و فکری را فراهم و شخصی که فعالیت بدنی منظمی دارد، رژیم غذایی بهتر و رابطه اجتماعی بهتری با افراد برقرار می‌کند.اضافه وزن و چاقی، دیابت، سکته مغزی، بیماری‌های قلبی، فشار خون، اختلال در چربی خون و تصلب شرائین، بیماری‌های عروق کرونر، سرطان سینه، رحم، تخمدان و کیسه صفرا در زنان و همچین سرطان کولون، رکتوم، استئوآرتریت (سائیدگی مفاصل)، مشکلات گوارشی، کبد چرب، پوکی استخوان، نقرس، مشکلات عضلانی مانند کمر درد و... در آقایان از مهم‌ترین عوارض ناشی از کم‌تحرکی است.بر اساس این مطلب که از...
دانشمندان ژاپنی تمریناتی را طراحی کردند که انجام ۴ دقیقه‌ای آن به طور منظم و پنج روز در هفته به لاغری و تناسب اندام افراد کمک می‌کند. به گزارش ایسنا و به نقل از ژورنال تایمز استار، همیشه حفظ تناسب اندام یا کاهش وزن، نیازی به رفتن به باشگاه بدنسازی ندارد. از این گذشته، یک برنامه آموزشی موثر چهار دقیقه‌ای در ژاپن ایجاد شده است که رسیدن به این هدف را ممکن می‌کند. چگونه با سیستم تاباتا لاغر شویم تاباتا یک برنامه تمرینی موثر است که می‌تواند جایگزین کاملی برای کلاس‌های بدنسازی باشد. نکته مهم این تمرین این است که شما می‌توانید آن را در خانه انجام دهید، برای تمرین فقط به یک تشک، دمبل و یک تایمر نیاز دارید....
روشن است که استفاده از سُس سالاد رژیمی یا کم‌چرب به‌جای سُس سالاد معمولی می‌تواند مقداری از کالری مصرفی را کاهش دهد، اما همه عوارض ناشی از مصرف این محصولات را از بین نمی‌برد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ روشن است که استفاده از سُس سالاد رژیمی یا کم‌چرب به‌جای سُس سالاد معمولی می‌تواند مقداری از کالری مصرفی را کاهش دهد، اما همه عوارض ناشی از مصرف این محصولات را از بین نمی‌برد. درواقع، با استفاده از سس رژیمی یا کم‌چرب، همچنان مقدار زیادی از مواد قندی و عناصر مضر را دریافت می‌کنید.بسیاری از این سس‌ها سرشار از شیرین‌کننده‌های مختلف هستند تا بتوانند طعم بدون چربی آن را جبران کنند. بافت کرم‌مانند و حجیم آنها نیز با استفاده از غلظت‌دهنده‌ها و...
وقتی برای خرید لبنیات به سوپرمارکت می‌روید، کدام محصول را انتخاب می‌کنید؟ کم‌چرب یا پرچرب؟ همیشه متخصصان تغذیه مصرف انواع کم‌چرب و حتی بدون چربی را توصیه می‌کنند. ناطقان: هرچند که این روزها اوضاع حسابی فرق کرده و سبد خرید روزانه مردم از این محصولات خالی است. مقصر ماجرا هم چیزی نیست جز روغن پالم؛ روغنی اشباع شده حاوی اسیدهای چرب که سلامت قلب و عروق را تهدید می‌کند و به گفته وزیر بهداشت در شیر و ماست پرچرب تولید شده در برخی کارخانه‌ها وجود دارد. حاشیه‌های «پالم» همچنان ادامه دارد و مردم نمی‌دانند چه برندی مصرف کنند که کمترین ضرر را داشته باشد، اما بدون شک کم‌چرب‌ها بهترین‌ها هستند.نیاز بدن به کلسیم در مقایسه با دیگر مواد معدنی در همه...
محققان با تکیه بر داده‌های به دست آمده از یک مطالعه به افرادی که کم‌خواب هستند و خواب کافی شبانه ندارند، هشدار دادند. ناطقان: به نقل از دیلی‌میل، داده‌های به دست آمده از تازه‌ترین پژوهش‌ها نشان می‌دهد خوابیدن کمتر از چهار ساعت در شب می‌تواند باعث ایجاد چربی خطرناک در پوشش اندامهای فرد شود و به طور بالقوه باعث مشکلات قلبی و کلیوی شود.این مطالعه نشان می‌دهد خوابیدن کمتر از چهار ساعت در هر شب می‌تواند باعث افزایش وزن و ایجاد چربی‌های احشایی خطرناک شود. تأثیرات سلول‌های چربی در بدن بیش از ذخیره انرژی است. این سلول‌ها در تولید ترکیبات و هورمون‌های التهابی نقش دارند. سلول‌هایِ چربیِ احشایی فعالیت بسیار بالایی دارند و هورمون‌های التهابی تولید می‌کنند. این هورمون‌ها در...
افرادی که به خاطر مطالعه، کار یا بازی دیروقت می‌خوابند، نه تنها ساعات بیداری خود را بیشتر کرده اند، بلکه اندازه دور کمر خود را نیز افزایش داده اند. یک مطالعه کوچک جدید نشان داد که مشکل اساسی به این واقعیت برمی گردد که افرادی که خواب کافی ندارند تمایل به خوردن بیشتر هم دارند. حتی بدتر از آن، تمام آن کالری‌های اضافی دقیقاً در اطراف شکم جمع می‌شوند. دکتر «ویرند سامرز»، محقق ارشد از کالج پزشکی کلینیک مایو در مینه سوتا، توضیح داد: «کار ما متمرکز بر افرادی بود که ترجیح می‌دادند کمتر بخوابند. مثلاً دانشجویی که تصمیم می‌گیرد برای انجام کار خود مدتی کمتر بخوابد.» سامرز می‌گوید: «اما آنچه ما دریافتیم این است که وقتی یک فرد نسبتاً...
تحقیقات جدید که یافته‌های آن در مجله کالج آمریکایی قلب‌و‌عروق منتشر شده نشان می‌دهد که کم‌خوابی، باعث افزایش مصرف انرژی و در نتیجه تجمع چربی به‌خصوص چربی‌های ناسالم در داخل شکم می‌شود. بر اساس گزارش Web MD؛ چربی احشایی در اعماق شکم و در اطراف اندامهای داخلی رسوب می‌کند و به‌شدت با بیماری‌های قلبی و متابولیک مرتبط است. بیش از یک‌‌سوم بزرگسالان در ایالات متحده آمریکا، خواب کافی ندارند که علل آن شامل نوبت کاری، استفاده از دستگاه‌های هوشمند و شبکه‌های اجتماعی در ساعات شب است. به‌گفته محققان مایوکلینیک، خواب کوتاه حتی در افراد جوان، سالم و نسبتاً لاغر، با افزایش کالری (انرژی) دریافتی و تجمع چربی در داخل شکم مرتبط است. در این مطالعه، 12 فرد سالم که چاق...
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کم‌خوابی، باعث افزایش مصرف انرژی و در نتیجه تجمع چربی به‌خصوص چربی‌های ناسالم در داخل شکم می‌شود. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، تحقیقات جدید که یافته‌های آن در مجله کالج آمریکایی قلب‌و‌عروق منتشر شده نشان می‌دهد که کم‌خوابی، باعث افزایش مصرف انرژی و در نتیجه تجمع چربی به‌خصوص چربی‌های ناسالم در داخل شکم می‌شود.بر اساس گزارش Web MD؛ چربی احشایی در اعماق شکم و در اطراف اندامهای داخلی رسوب می‌کند و به‌شدت با بیماری‌های قلبی و متابولیک مرتبط است.بیش از یک‌‌سوم بزرگسالان در ایالات متحده آمریکا، خواب کافی ندارند که علل آن شامل نوبت کاری، استفاده از دستگاه‌های هوشمند و شبکه‌های اجتماعی در ساعات شب است.به‌گفته محققان مایوکلینیک، خواب کوتاه...
تنقلات کم کالری بهترین گزینه برای گنجاندن در رژیم غذایی به منظور جلوگیری از چاقی است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، خوردن تنقلات یکی از لذت‌های تفریحات خارج از منزل است. با این حال، از آنجا که تنقلات فراتر از وعده‌های غذایی معمول مصرف می‌شود، به معنای ورود کالری اضافی به بدن و در نتیجه چاقی خواهد بود. از همین رو، بسیاری از افراد نسبت به مصرف تنقلات حساسیت ویژه‌ای دارند.با این وجود، تنقلات بسیاری وجود دارد که علاوه بر طعم بی‌نظیر، دارای سطح کالری بسیار پایینی است. در این مطلب به تنقلات با کالری کم می‌پردازیم:۱- شش فنجان ذرت بوداده: اگر به دنبال مصرف یک تنقلات خوشمزه با کالری بسیار پایین هستید باید به سراغ ذرت بوداده بروید....
ارتباط کاهش وزن و خواب چرا خواب خوب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد؟ برای کاهش وزن و لاغر شدن چند ساعت خواب نیاز است؟ نکاتی برای داشتن خواب با کیفیت و لاغری برنامه خواب منظمی داشته باشید در اتاق تاریک بخوابید درست قبل از خواب غذا نخورید استرس را کاهش دهید زود بخوابید به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از نمناک، یکی از مهم ترین اصول کاهش وزن و لاغری، کاهش کالری دریافتی و انجام ورزش است اما گاهی برخی افراد حتی با کاهش کالری و ورزش هر روز هفته وزن کم نمی کنند زیرا این افراد عامل مهمی را در برنامه های کاهش وزن نادیده می گیرند. در این بخش از تناسب اندام و رازهای خوش اندامی نمناک که چرا گاهی با رعایت برنامه غذایی...
آفتاب‌‌نیوز : مژده زارعی اظهار کرد: شوید از دیرباز تاکنون به‌عنوان سبزی و ادویه مصرف فراوانی داشته و به همین علت آن‌را به منظور طعم دهی به غذاهای مختلف نیز به کار می‌برند اما ویژگی‌های منحصر به فرد آن تنها محدود به مصارف آشپزی نیست و به طور سنتی برای درمان یک سری از بیماری‌ها مانند مشکلات گوارشی، کولیک نوزادان و بوی بدن دهان استفاده می‌شود. وی ادامه داد: شوید تازه کالری بسیار کمی دارد اما منبع فوق‌العاده‌ای از چندین ویتامین و ماده معدنی ضروری ازجمله ویتامین ث، منگنز و ویتامین A به شمار می‌رود، خود ویتامین A یک ماده مغذی ضروری مهم برای کمک به حفظ بینایی و حمایت از سلامت سیستم ایمنی بدن است. زارعی با اشاره به...
بی شک رسیدن به اهداف تناسب اندام علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم، نیاز به انتخاب میان وعده‌های مناسب و کم کالری هم دارد. به گزارش webmd، انتخاب گروه میان وعده‌ها بخصوص در هنگام روز‌های تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده‌ها بهتر است در نظر گرفته شود. پاپ کورن: اگر می‌خواهید یک میان وعده زیاد، ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپ کورن، پیشنهاد خوبی است. این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. شش پیمانه پاپ کورن ۵ گرم چربی اشباع شده، ۲۲۰ میلی گرم سدیم، و ۲۴ گرم کربوهیدارت دارد. بادام:...
راهنمای مناسب برای صبحانه دیابتی ها و جلوگیری از دیابت اهداف مصرفی عناصر غذایی همچنین باید بدانید که تمام این عناصر از لحاظ کیفیت با یکدیگر یکسان نیستند : به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ مصرف یک صبحانه متعادل و مقوی برای همگان واجب و ضروری است ، مخصوصا در شرایطی که دیابت داشته باشید . نادیده گرفتن صبحانه در دیابت نوع 2 ، خطرات این بیماری را افزایش می دهد اما اینکه بدانیم دقیقا چه بخوریم ، می تواند در بهبود دیابت به ما کمک کند. داشتن یک برنامه غذایی مناسب برای صبحانه به صرفه جویی در زمان به ما کمک می کند و ما را در کنترل گلوکز مناسب برای آینده نیز یاری می کند . در...
به گزارش جام جم آنلاین، می‌دانیم که استفاده از چربی های سالم و غلات سبوس دار و سرشار از فیبر هم همیشه اهمیت ویژه‌ای در رژیم‌های کاهش وزن داشته‌اند. با این‌حال، الگوها و رفتارهای خاصی هم وجود دارند که مانع از کاهش وزن می‌شوند، درحالی که بعضی افراد همچنان به تکرار آنها ادامه می‌دهند. در ادامه این مطلب به عادت های بد غذایی اشاره خواهیم کرد که داشتن آنها مانع از کاهش وزن می شوند. این عادت ها عبارتند از: 1. از منابع پروتئینی در وعده صبحانه استفاده نمی‌کنید متخصصان تغذیه دریافته‌اند که بیشتر کسانی که نمی‌توانند کاهش وزن موفقی داشته باشند، از منابع پروتئینی باکیفیت در وعده صبحانه استفاده نمی‌کنند.این درحالی است که داشتن رژیم سرشار از پروتئین (مخصوصا...
شاید کمی عجیب به نظر برسد، اما بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه هاروارد، خواب می‌تواند بر روی وزن شما تاثیر داشته باشد. به گزارش readersdigest، نتیجه تحقیقات علمی بر روی صدها فرد به منظور حذف اضافه وزن و چاقی، روش کاهش وزن در خواب را با نتایجی قابل قبول ثابت کرده است. شما می‌توانید با رعایت ۶ نکته ساده و سالم، در خواب نیز کاهش وزن موثر را تجربه کنید: مصرف پروتئین قبل از خواب: محققان دانشگاه ایالتی فلوریدا اعلام کردن مردانی که حداقل ۳۰ گرم پروتئین قبل از خواب دریافت می‌کنند، نسبت به افراد دیگر کالری بیشتری را حین خواب می‌سوزانند ضمن این که مصرف پروتئین قبل از خواب، به ترمیم عضلات نیز کمک می‌کند و باعث افزایش توده...
چگونه در 5 مرحله یک رژیم لاغری ساده داشته باشیم و سریع لاغر شویم؟ 1- رژیم لاغری آسان؛ کربوهیدرات‌های پیچیده بخورید یکی از راه‌های کاهش سریع وزن، کاهش قند، نشاسته یا کربوهیدرات است. این را می‌توان با رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات یا کاهش کربوهیدرات‌های تصفیه شده و جایگزینی آنها با غلات کامل به دست آورد. تحقیق‌ها نشان می‌دهد که کربوهیدرات پیچیده می‌تواند اشتها را کاهش دهد. خوردن کربوهیدرات پیچیده منجر به مصرف کالری کمتر و احساس سیری بیشتر می‌شود. البته به یاد داشته باشید پیروی از رژیم‌های کم‌کربوهیدرات برایتان دشوار خواهد بود. بهترین کار این است که برنامه غذایی متعادلی را انتخاب کنید و تا جایی که می‌توانید کربوهیدرات پیچیده را در آن بگنجانید. 2- رژیم لاغری آسان ؛...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اسپوتنیک دیلی اکسپرس، غذاهای حاوی چربی‌های اشباع و ترانس خطر زوال عقل را افزایش می‌دهند. متخصصان سازمان دمانس استرالیا غذاهایی را نام برده اند که خطر ابتلا به زوال عقل را چند برابر می‌کند. این توصیه‌ها در روزنامه بریتانیایی دیلی اکسپرس منتشر شد. در این مقاله آمده است: "افرادی که غذاهای حاوی چربی اشباع شده و چربی ترانس زیاد مصرف می‌کنند، در معرض خطر زوال عقل هستند. " محققان محصولات لبنی چرب مانند کره، گوشت، به ویژه گوشت خوک، روغن نخل و روغن نارگیل و همچنین شکلات را به عنوان خطرناک رتبه بندی کردند. در این مقاله نویسنده اشاره می‌کند که چربی‌های ترانس زیادی در فست فودها، تنقلات...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بدن انسان به انواع مواد مغذی از جمله مواد مغذی که از چربی تأمین می‌شود، نیاز دارد. آلفا لینولنیک اسید (ALA) یک اسید چرب اُمگا ۳ است که بدن به آن نیاز دارد. بدن آن را تولید نمی‌کند، بنابراین افراد باید آن را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند که از منابع گیاهی بدست می‌آیند. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی میزان بالا ALA ممکن است خطر مرگ و میر کلی را کاهش دهد. بدن از اسیدهای چرب اُمگا ۳ برای اهداف مختلفی از جمله به عنوان منبع انرژی و حفظ ساختار سلول‌های خود استفاده می‌کند. به گفته انجمن قلب آمریکا، اسیدهای چرب امگا ۳ از منابع چربی‌های غیر اشباع، از جمله...
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند